Relais & Châteaux La Butte aux Bois te Lanaken (nabij Maastricht), behelst 59 hotelkamers, gastronomisch restaurant Ralf Berendsen (2 Michelin sterren, 18/20 punten Gault&Millau), Bistrôt Le Ciel, Spa & Wellness Shiseido Institute en 10 multifunctionele salons voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten.
In verband met uitbreiding van onze faciliteiten zijn we op zoek naar nieuwe collega`s:
ASSISTENT MAÎTRE D'HOTEL - RESTAURANT RALF BERENDSEN | M/V | FT
Ben jij de persoon die:
- Mee het team van Restaurant Ralf Berendsen wilt aansturen?
- De gasten in het restaurant wilt voorzien van een “fine dining experience” tijdens lunch en diner?
- Een warme, zorgzame en open uitstraling heeft ?
- Kassahandelingen en -afdrachten tot in perfectie uitvoert ?
- Onze gasten iedere keer opnieuw met een glimlach verwelkomt ?
- Verantwoordelijkheidsgevoel en doorzettingsvermogen heeft en daarnaast betrokken is?
- Gedreven is om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen, op een correcte maar informele manier?
- Zowel zelfstandig als in teamverband kan functioneren?
- Nederlands en Engels spreekt (Frans en/of Duits is een pré)?
- Over eigen vervoer beschikt?
- Affiniteit met de horeca heeft ? Ervaring op twee of drie sterrenniveau is een pré, maar enthousiasme en leergierigheid vinden we nog veel belangrijker !
Dan bieden wij jou:
- Een arbeidsovereenkomst voor onbepaalde duur, full time in een 4-daagse werkweek (wo-do-vr-za).
- 3-daags weekend (zo-ma-di).
- Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving in een restaurant met twee Michelin sterren binnen een 5 sterren superior hotel.
- Een afwisselende job.
- Werken op een gerenommeerde werkplek met toffe en gemotiveerde collega´s.
- Uitstapjes met het team in de vorm van restaurantbezoeken in binnen- en buitenland
- Toekomstperspectief.
- Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg.
- Startdatum in overleg.
Participeren in het La Butte aux Bois-team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan snel! Je CV met motivatie en pasfoto kan gericht worden aan Mark Schellingerhout, Operations Manager; mschellingerhout@labutteauxbois.be
CHEF DE PARTIE – RESTAURANT RALF BERENDSEN | M/V | FT
Ben jij de persoon die:
- Een koksopleiding succesvol afgerond heeft?
- Ervaring heeft in een ’zaak op niveau’ of dit als nieuwe uitdaging ziet?
- Gedreven, ambitieus en een doorzetter is?
- Hard wil werken en leergierig is?
- Gepassioneerd werkt om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen?
- De puntjes graag op de ‘i’ zet?
- Een teamplayer is?
Dan bieden wij jou:
- Een werkplek met véél ambitie
- Werken in een schitterende omgeving en volledig vernieuwde keuken
- Toffe collega’s met allemaal dezelfde ambitie
- Bovengemiddelde salariëring
- 4-daagse werkweek, acceptabele werkuren ( 4 keer diner, 3 keer lunch )
- Eventueel woongelegenheid
- Secundaire voorwaarden bespreekbaar
Participeren in het Ralf Berendsen– team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan op deze uitdaging! Je CV met motivatie kan gericht worden aan Ralf Berendsen, Chef Fine Dining: rberendsen@labutteauxbois.be
CHEF DE PARTIE – BANQUETING & LE CIEL | M/V | PT/FT
Le Ciel is naast gastronomisch Restaurant Ralf Berendsen** een volwassen, op zichzelf staande formule in La Butte aux Bois. De drukbezochte bistrôt is 7 dagen per week geopend voor zowel lunch als diner en beschikt in de zomermaanden tevens over een ruim terras.
In onze sfeervolle salons worden diners, bedrijfsfeesten, huwelijken, walking dinners en zakelijke events verzorgd.
Dagelijks verzorgen we tevens de lunch in het Shiseido Institute, onze Spa.
In al onze outlets wordt verfijnd en met luxe producten gewerkt, aanleunend tegen de keuken van Restaurant Ralf Berendsen**.
In verband met de uitbreiding van ons team zijn we op korte termijn op zoek naar een Chef de partie – Banqueting / Le Ciel.
Ben jij de persoon die:
- Een koksopleiding succesvol heeft afgerond?
- Ervaring heeft in een ’zaak op niveau’ of dit als nieuwe uitdaging ziet?
- Gedreven, ambitieus en een doorzetter is?
- Hard wil werken en leergierig is?
- Gepassioneerd werkt en de verwachtingen van de gasten wilt overtreffen?
- De puntjes graag op de ‘i’ zet?
- Een teamplayer is?
Dan bieden wij jou:
- Een werkplek met véél ambitie
- Werken in een schitterende omgeving in een volledig vernieuwde keuken
- A la carte koken en meekoken tijdens luxe events en huwelijken
- Toffe collega’s met allemaal dezelfde ambitie
- Bovengemiddelde salariëring, inclusief uitbetaling overuren
- 4-daagse (32 uur) of 5-daagse (38 uur) werkweek
- Eventueel woongelegenheid
- Secundaire voorwaarden bespreekbaar
Participeren in het La Butte aux Bois – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan op deze uitdaging! Je CV met motivatie kan gericht worden aan Bart Kuipers, HR manager: bkuipers@labutteauxbois.be
MEDEWERKER BEDIENING - LE CIEL | M/V | PT/FT
Ben jij de persoon die:
- De gasten in ons restaurant wilt voorzien van een heerlijke cocktail, een smakelijke lunch of een uitgebreid diner?
- Een warme, zorgzame en open uitstraling heeft?
- Onze gasten iedere keer opnieuw met een glimlach verwelkomt?
- Verantwoordelijkheidsgevoel en doorzettingsvermogen heeft en daarnaast betrokken is?
- Gedreven is om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen, op een correcte maar informele manier?
- Zowel zelfstandig als in teamverband kan functioneren?
- Nederlands en Engels spreekt (Frans en/of Duits is een pré)?
- Bereid is om af te wisselen tussen dag-, avond- en weekenddiensten, maar wel vaste vrije dagen heeft?
- Over eigen vervoer beschikt?
- Affiniteit met de horeca is een pré, maar enthousiasme en leergierigheid vinden we nog veel belangrijker!
Dan bieden wij:
- Een arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur, uren in overleg (3-daagse of 4-daagse werkweek is bespreekbaar!)
- Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving
- Een afwisselende job
- Werken op een gerenommeerde werkplek met toffe en gemotiveerde collega´s
- Toekomstperspectief
- Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg
- Startdatum in overleg
Participeren in het La Butte aux Bois – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan snel! Je CV met motivatie en pasfoto kan gericht worden aan Bart Kuipers, HR manager: bkuipers@labutteauxbois.be
MEDEWERKER KEUKEN | M/V | PT/FT
Ter versterking van de restaurants is La Butte Aux Bois op zoek naar medewerkers in de keuken.
De functie:
- Je wordt tewerkgesteld in de keuken van het restaurant van La Butte Aux Bois waar je mee helpt aan het bereiden van onze gastronomische gerechten.
- A la Carte koken & meekoken aan luxe events & huwelijken
Je profiel:
- Je hebt een koks opleiding succesvol afgerond.
- Bij voorkeur heb je ervaring in een restaurant in het luxere segment.
- Je bent gedreven, ambitieus en leergierig.
- Je bent gepassioneerd bezig met je vak en doet er alles aan om de verwachtingen van gasten te overtreffen.
Dan bieden wij:
- Een werkplek met héél véél ambitie
- Werken in een schitterende omgeving met veel dynamiek
- Toffe collega’s met allemaal dezelfde ambitie
- Bovengemiddelde salariëring
- 4-daagse (32 uur) of 5-daagse (38 uur) werkweek
- Secundaire voorwaarden bespreekbaar
- Startdatum in overleg
Participeren in het La Butte aux Bois – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan snel! Je CV met motivatie en pasfoto kan gericht worden aan Bart Kuipers, HR manager: bkuipers@labutteauxbois.be
SOMMELIER - LE CIEL | M/V | PT/FT
Ben jij de persoon die:
- De gasten in ons restaurant wilt voorzien van een heerlijke glas wijn bij een smakelijke lunch of een uitgebreid diner?
- Een warme, zorgzame en open uitstraling heeft?
- Onze gasten iedere keer opnieuw met een glimlach verwelkomt?
- Verantwoordelijkheidsgevoel en doorzettingsvermogen heeft en daarnaast betrokken is?
- Gedreven is om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen, op een correcte maar informele manier?
- Zowel zelfstandig als in teamverband kan functioneren?
- Fijn samenwerkt met de Senior Sommelier en de beste wijnen selecteert voor onze gasten?
- De wijnkelder ordelijk en gevuld houdt voor het gehele hotel?
- Nederlands en Engels spreekt (Frans en/of Duits is een pré)?
- Bereid is om af te wisselen tussen dag-, avond- en weekenddiensten, maar wel vaste vrije dagen heeft?
- Over eigen vervoer beschikt?
- Affiniteit met de horeca is een pré, maar enthousiasme en leergierigheid vinden we nog veel belangrijker!
Dan bieden wij:
- Een arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur, uren in overleg (3-daagse of 4-daagse werkweek is bespreekbaar!)
- Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving
- Een afwisselende job
- Werken op een gerenommeerde werkplek met toffe en gemotiveerde collega´s
- Toekomstperspectief
- Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg
- Startdatum in overleg
Participeren in het La Butte aux Bois – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan snel! Je CV met motivatie en pasfoto kan gericht worden aan Bart Kuipers, HR manager: bkuipers@labutteauxbois.be
BANQUETING BEDIENING | M/V | PT/FT
Ben jij de persoon die:
- De gasten in een van onze zalen wilt voorzien van een smakelijke lunch of een uitgebreid diner?
- Event organisors, altijd een stapje voor is?
- Een warme, zorgzame en open uitstraling heeft?
- Huwelijkskoppels op een onzichtbare manier begeleid op de meest bijzondere dag van hun leven?
- Onze gasten iedere keer opnieuw met een glimlach verwelkomt?
- Verantwoordelijkheidsgevoel en doorzettingsvermogen heeft en daarnaast betrokken is?
- Gedreven is om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen, op een correcte maar informele manier?
- Zowel zelfstandig als in teamverband kan functioneren?
- Nederlands en Engels spreekt (Frans en/of Duits is een pré)?
- Bereid is om af te wisselen tussen dag-, avond- en weekenddiensten, maar wel vaste vrije dagen heeft?
- Over eigen vervoer beschikt?
- Affiniteit met de horeca is een pré, maar enthousiasme en leergierigheid vinden we nog veel belangrijker!
Dan bieden wij:
- Een arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur, uren in overleg (3-daagse of 4-daagse werkweek is bespreekbaar!)
- Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving
- Een afwisselende job
- Werken op een gerenommeerde werkplek met toffe en gemotiveerde collega´s
- Toekomstperspectief
- Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg
- Startdatum in overleg
Participeren in het La Butte aux Bois – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan snel! Je CV met motivatie en pasfoto kan gericht worden aan Bart Kuipers, HR manager: bkuipers@labutteauxbois.be
ZAALMEDEWERKER | M/V | PT/FT
De functie:
- Gasten bedienen van een heerlijke cocktail, smakelijke lunch of een uitgebreid diner.
- Gasten verwelkomen met een glimlach.
- Je doet de zaal in Le Ciel, Banqueting of Ralf Berendsen.
Je profiel:
- Je hebt een warme, zorgzame en open uitstraling.
- Een groot doorzettingsvermogen en een verantwoordelijkheidsgevoel.
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
- Je bezit de Nederlandse en Engelse taal. Spreek je ook Frans en/of Duits, dan is dat zeker een plus.
- Je bent bereid om af te wisselen tussen dag-, avond- en weekenddiensten. Bovendien heb je recht op je vaste vrije dagen.
- Heb je enige affiniteit met de horeca? Dan is dat zeker een voordeel, maar enthousiasme en leergierigheid is nog veel belangrijker!
Dan bieden wij:
- Een werkplek met héél véél ambitie
- Een 4/5 of 5/5 arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur
- Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving
- Een uitdagende en afwisselende job
- Werken op een gerenommeerde werkplek met ambitieuze collega´s
- Toekomstperspectief
- Startdatum in overleg
Participeren in het La Butte aux Bois – team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan snel! Je CV met motivatie en pasfoto kan gericht worden aan Bart Kuipers, HR manager: bkuipers@labutteauxbois.be
SCHOONMAKER SHISEIDO INSTITUTE (SPA) | M/V | PT
Vind je het fijn om zorg te dragen voor het onderhoud en interieur van een spa in een luxe hotel en daarnaast graag vroeg aan de dag begint? Dan zijn we naar jou!
Ben jij de persoon die:
- Ervaring heeft in schoonmaken (hotel is een pré)?
- Flexibel is qua werktijden, ook in de weekenden en op feestdagen?
- Goed Nederlands en eventueel ook Engels spreekt?
- Goed in teamverband kan werken?
- Betrouwbaar is?
- Zorgvuldig en enthousiast is?
- Vriendelijk met de gasten omgaat?
- Meewerkt aan het onderhoud van de Spa en de algemene ruimtes?
- Meewerkt aan het buitenonderhoud?
- Met zware poetsmachines kan omgaan?
Dan bieden wij:
- Parttime arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur
- Op basis van een parttime contract, werktijden van 05:00 – 10:00 uur in de ochtend
- Werken in een spiksplinternieuwe, internationale, luxe omgeving
- Werken op een gerenommeerde werkplek met ambitieuze collega’s
- Toekomstperspectief
- Een bovengemiddeld salaris, secundaire arbeidsvoorwaarden in overleg
- Groei in vakkennis
Participeren in het La Butte aux Bois-team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan op deze uitdaging! Je CV met motivatie kan gericht worden aan Anouk Faassen, Housekeeping manager: afaassen@labutteauxbois.be
INTERIEURVERZORG(ST)ER HOTELKAMERS | M/V | PT
Vind je het een uitdaging om goed zorg te dragen voor het interieur? Dan zijn we naar jou op zoek!
Ben jij de persoon die:
- Ervaring heeft in schoonmaken (hotelkamers is een pré)?
- Flexibel is qua werktijden, met name ook in de avonduren en de weekenden?
- Goed Nederlands en eventueel ook Engels spreekt?
- Goed in teamverband kan werken?
- Betrouwbaar is?
- Zorgvuldig en enthousiast is?
- Vriendelijk met de gasten omgaat?
Dan bieden wij:
- Correcte vergoeding
- Toffe collega’s in een ambitieus team
- Fijne werkomgeving in een luxe hotel
- Groei in vakkennis
Participeren in het La Butte aux Bois-team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook uw passie? Reageer dan op deze uitdaging! Je CV met motivatie kan gericht worden aan Anouk Faassen, Housekeeping manager: afaassen@labutteauxbois.be
STAGE FRONT OFFICE | M/V | FT
Een hotelreceptionist(e) die het team van La Butte aux Bois zal gaan versterken, beschikt over de volgende eigenschappen:
- Op en top gastvrouw/gastheer
- Groot verantwoordelijkheidsgevoel, grote betrokkenheid en doorzettingsvermogen
- Zeer gedreven om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
- Perfectionistische, pro-actieve en pragmatische instelling
- Spreekt Nederlands en Engels, Frans en Duits zijn een pré
- Flexibel inzetbaar, ook tijdens de weekenden en feestdagen
- Beschikking over eigen vervoer
- Ervaring in een soortgelijke functie is een pré
- Ervaring met reserveringssysteem Booking Planner is een pré
Eventuele woongelegenheid is bespreekbaar.
Participeren in het La Butte aux Bois-team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan op deze uitdaging! Je CV met motivatie en pasfoto kan gericht worden aan Jessy Brepoels, Rooms Division manager: jbrepoels@labutteauxbois.be
STAGE SCHOONHEIDSSPECIALIST(E) | M/V | FT
Voor ´het beste wellness center van Vlaanderen´ zijn wij voortdurend op zoek naar talent!
Je bent:
- In opleiding of gediplomeerd
- Vriendelijk
- Sociaal
- Kunt werken in teamverband
- Flexibel
Participeren in het La Butte aux Bois-team staat voor kwaliteit, perfectie, liefde voor het vak maar bovenal; het van binnenkomst tot vertrek verwennen van onze gasten.
Is verwennen ook jouw passie? Reageer dan op deze uitdaging! Je CV met motivatie en pasfoto kan gericht worden aan Rachel Buddemeijer, Spa manager: rbuddemeijer@labutteauxbois.be
Werken bij La Butte Aux bois
Kim Defaux
General manager
KDEFAUX@LABUTTEAUXBOIS.BE
Bart Kuipers
Human Resource manager
BKUIPERS@LABUTTEAUXBOIS.BE
Laura Martinelli
Sales / Guest Relations manager
LMARTINELLI@LABUTTEAUXBOIS.BE
Ralf Berendsen
Chef Fine Dining Restaurant Ralf Berendsen**
RALFBERENDSEN@LABUTTEAUXBOIS.BE
Berry Dumont
Food & Beverage Manager
BDUMONT@LABUTTEAUXBOIS.BE
Jessy Brepoels
Rooms Division manager
JBREPOELS@LABUTTEAUXBOIS.BE
Pieter Beurskens
Chef Bistrôt Le Ciel
PBEURSKENS@LABUTTEAUXBOIS.BE
Anouk Faassen
Housekeeping manager
AFAASSEN@LABUTTEAUXBOIS.BE
Theo Hegger
Ontbijt manager
ONTBIJT@LABUTTEAUXBOIS.BE
Rachel Buddemeijer
Spa manager
RBUDDEMEIJER@LABUTTEAUXBOIS.BE